【冷凍】もつ鍋・もつ煮込みに★惣左衛門の豚もつ（300g＋50g）

【冷凍】もつ鍋・もつ煮込みに★惣左衛門の豚もつ（300g）

568円(内税)

★もつ鍋・もつ煮込みに★下処理不要！鮮度抜群の国産豚もつ（大腸）です

鮮度が良く、余分な脂を丁寧に取り除いておりますので脂を取り除くための「下処理」は不要です。
水洗いしてキッチンペーパーなどで水気を切り、お好みの柔らさになるまで「下茹で」してください。歯ごたえを好む方は短時間でOK。煮込めば煮込むほどにトロトロに♪

もつの鮮度が違います！
肉厚で口当たりの良い新鮮な国産豚の大腸です。煮込むほどにやわらかに。

★お召し上がり方★
もつ鍋
味噌や醤油味の鍋つゆでもつを煮て、煮立ったらアクを取りさらに30分ほど煮て、お好みで、にんにく、生姜、キャベツ、にら、もやし、豆腐、ごぼうなどを加えて煮てください。唐辛子がよく合います。

もつ煮込み
生姜、こんにゃく、豆腐や大根・にんじん・ごぼうなどのお好みの野菜と一緒に、味噌や醤油味のだしで煮てください。盛り付けたら刻みネギや一味・七味などをのせて。

トマト味の洋風もつ煮込み←おすすめ
にんにく、にんじん、玉ねぎ、セロリのみじん切りをオリーブオイルで焦がさないようにじっくり炒めておき、トマト水煮、ローリエ、コンソメともつを加えて弱火で１時間ほど煮ます。
そのままでも、ペンネなど茹でたパスタを和えても。

もつのクリーム煮
長めに下茹でし軽く小麦粉をまぶしたもつとマッシュルームなどをバターで炒め、白ワインをふってアルコールを飛ばしたら、生クリーム、粒マスタード、タイムなどを加えて軽く煮ます。仕上げにイタリアンパセリなどを♪

【原材料名】豚ホルモン（国産）
【内容量】300g
【アレルゲン】豚肉
【賞味期限】冷凍：製造日から365日（要冷凍 -18℃以下）
＊解凍後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。

【ご注意】
※商品は全て税込価格です。送料・代引手数料・振込手数料別途にて「クール便（冷凍便）」でお届け致します。
※ご注文後、当社よりご注文内容、配達日に関して確認の連絡を差し上げます。

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