【冷凍／冷蔵】柏幻霜ポークの生ハム切り落とし熟成16か月以上

【冷凍／冷蔵】柏幻霜ポークのパレタ(前脚生ハム)切り落とし熟成９か月以上（30g）

648円(内税)

柏幻霜ポーク＜前脚＞と風味豊かなイタリア産天然塩だけを使い、豊かな自然に囲まれた自社工房で手作りしました★気軽にお使いいただける切り落としです。★

これまでの後ろ脚の生ハム（ハモン）に加え、前脚（肩甲骨周り）の生ハム（パレタ）を製造いたしました！

★お気軽にお使いいただける切り落とし★
そのままワインや日本酒のおつまみに。サラダやパスタなどのトッピングに。使い勝手のよい生ハム切り落としです。

★柏幻霜ポークの生ハム（パレタ）の特徴★
☆直営農場の「柏幻霜ポーク」を使用
　柏幻霜ポークは抗生物質を使わず、恵まれた自然環境の中で衛生的に育てられた安全な豚肉です。
☆添加物は一切排除
　イタリアの風味豊かな天然塩を使用し、発色剤、保存料などを一切使用しておりません。
☆手作りにこだわって
　最低９カ月以上の長期熟成を経て出荷しているので、まろやかで、ナッツの香りの味わい深い生ハムです。

牛肉や魚が美味しく感じるのも『サシ』霜降りにあります。
この幻霜ポークの『命』ともいえる『幻の霜降り』で、生ハムでは見られない『サシ』が入った綺麗な生ハムに仕上がっております。
大量生産では作れない本格派の香りと味を堪能できる逸品を、切り落としでお試しください。

【原材料名】豚肉（千葉県柏市産）、塩
【内容量】30g
【アレルゲン】豚肉
【賞味期限】180日
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

【ご注意】
※商品は全て税込価格です。代引き手数料・振込手数料等別途にて「クール便（冷凍便）」でお届けいたします。
※ご注文後、当社よりご注文内容、配達日に関して確認の連絡を差し上げます。

※他の商品と同梱する場合、原則的に同一温度帯でお送りいたします。

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定休日：毎週日曜日・祝日
恐れ入りますが日曜・祝日は発送を承ることができません。あらかじめご了承ください。

年始休業：1月1日～1月10日
※年始の発送は、食肉処理場休業の都合により、概ね1月11日開始となります。（福袋は除きます）